きょうは寒いで〜 日記
2007年11月18日 グルメ夏が暑くて秋の期間を食ってしまった形でもう11月も後 半に、、
いつものように服装も冬物へ切り替えるのにタイミングがむつかしいがきょうは隣の隣のくにへ遊びに行くから冬のこしらえで行くことにしようか〜
まず腹ごしらえを、、米を研いで浸けておき、今シーズン初めてのおでんでも作ろうかな、、と、、
冷蔵庫が狂っていて温度調整できず中は真冬状態〜
新聞で包んであった大根も厚皮が出来、本体もしんなりと張りがない、、人参はというと鄙びて小さく知事困っている、、
(変換おもしろーーい!)
ジャガイモは生協からとった知床産の大きなのが2個で充分ーー
生産者の顔が見えるというのがなんだかいいね、、
メッセージ読みながら”でっかいどう”へ思いを馳せる、
猫に生で食わせた鶏肉の残りもぶち込んで、、
生姜も刻み込んで、、
後はと、、甘味とりに玉ねぎもと、、
おっと、間違っていつものように薄切りにしてしまった、、
最後に、おでんのネタ、、これは種々形の変ったちくわ、天ぷらの類、、
台所に湯気と旨そうな匂いがこもり、どうやら近所では一番早い惣菜作りの香りだろうな〜
火を止めてしばらく蒸らしておこう〜
その間に先日の剪定の残滓(ざんし)を細切れにしてゴミ袋に詰める。 剪定ごみは一般ごみとして受け付けてくれぬ、、生ごみと一緒に少しずつ新聞紙に紛れさせて出すことに、、
近頃は木切れを燃やすことも苦情が出て出来ないのだ、、
買ったばかりの簡易焼却炉もすでに処分してしまった〜〜
きょうは、WEB友の若者のフォーク歌手くんのライブコンサートを見に行く日なんだ♪〜
だからぼくも朝から気合が入っていると言うわけなのらーー!!
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